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LARANJA LIMA

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LARANJA LIMA

A laranja lima é uma fruta deliciosa e muito benéfica à saúde. É indicada para crianças e grávidas pela baixa acidez que contém. Rica em vitamina C, também é benéfica para fumantes.

O principal benefício da laranja são suas propriedades antioxidantes, existem mais de 170 diferentes tipos de fitoquímicos, incluindo mais de 60 flavonóides que apresentam propriedades antiflamatórias, antitumor e que inibem a formação de coágulos no sangue.

Outros benefícios da laranja lima são: controla a pressão sanguínea, combate o colesterol, melhora os problemas digestivos, estimula as funções intestinais, previne gripes e infecções, reforça as defesas do organismo, corrige a acidez excessiva do organismo, estimula o sistema circulatório.

DICA

É muito bom consumir a vitamina C, através da laranja lima, junto com produtos que contenham vitamina E como amêndoas, semente de girassol e grão de bico. Isso potencializa os seus antioxidantes, que combatem os radicais livres.
E para quem estiver fazendo dietas para perda de peso, a dica é consumir a laranja lima com moderação, pois é bastante calórica.

RECEITA

Bolo de laranja lima com cenoura

Ingredientes

2 ovos

1 xícara ( chá) de açúcar

1 e ½ ( chá ) de farinha de trigo

2 cenouras cruas

½ xicara (chá) de óleo vegetal

2 colheres ( café ) fermento em pó

1 laranja lima sem casca e sem sementes

Modo de preparo

Bata os ovos no liquidificador, acrescente a cenoura e a laranja em pedaços, acrescente o óleo, o açúcar, a farinha e o fermento. Coloque em uma forma com furo central e deixe assar por 30 minutos em forno alto pré-aquecido.

Rende 12 porções.

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